28 aprile 2014

il Primo imperdibile Contest di Bloggalline con Informacibo e Cucina Italiana nel Mondo


Carissime FoodBloggers e FoodLovers, siamo entusiaste di comunicarvi l’avvio del primo imperdibile contest delle Bloggalline in collaborazione con INformaCIBO, il quotidiano web del Gusto.

24 aprile 2014

torta di mandorle con ripieno di crema inglese e fragole



Quando mi chiedono come mi viene la voglia di fare un dolce, da dove parte l'idea, ecco l'input può essere un ingrediente, una foto o come in questo caso uno stampo particolare. 
Questo ha un disco amovibile che è a forma di cappello di frate, che si può mettere in un verso o nell'altro... e la testa mi parte a pensare agli ingredienti di una torta insolita con un guscio, che conterrà delizie di fragole e crema inglese.  

22 aprile 2014

Antica Focacceria San Francesco, Palermo è a Trastevere

La Pasta alla Norma




Succede che una sera, a Roma, un gruppo di foodblogger viene invitato alla cena narrata all'Antica Focacceria S.Francesco per festeggiare i 180 anni dalla sua nascita. Il ristorante di cucina popolare siciliana dove hanno mangiato Garibaldi e Falcone, famoso per la sua focaccia con la milza, e divenuto crocevia di intellettuali e personaggi storici.

ANTICA FOCACCERIA SAN FRANCESCO ROMA

18 aprile 2014

Buona Pasqua

Uova di cioccolato

Scrivo questo post per augurarvi Buona Pasqua, quest'anno per motivi di lavoro non ho potuto dedicarmi alle ricette di questa festività, vi lascio qui tre link dello scorso anno per augurarvi 
Feste Serene e CIoccolatose.
CLICCATE SULLE FOTO PER ANDARE ALLA RICETTA :)

Torta spumosa con rum e uva passa GLUTENFREE di Alastair Hendy
E di tradizione...

LA PASTIERA DI GENNARO VOLPE



Un piccolo regalo cioccolatoso :)
GRAZIE ALLA REDAZIONE


Interview of Monica Zacchia on Gourmandize UK & Ireland



Buona Pasqua a tutti
Alla prossima,
Mony


16 aprile 2014

Tarte con Namelaka al cioccolato bianco e frutti



I ragazzi sono i più difficili da accontentare, questa tarte l'ho preparata per un compleanno e la namelaka vi stupirà come ha stupito Flavia, la festeggiata. La ricetta è della bravissima Simona del blog Tè e cioccolato (che ora sta studiando nella scuola di Massari per diventare pasticciera!)

07 aprile 2014

Cioccotorta al caffè



Facciamo finta che è Venerdì?!
Dai
Col cioccolato si può
è una droga leggera,
legale
non costa poi tantissimo
e di facile smercio.
Anche se lo fondi una volta
lo metti da parte e lo puoi riutilizzare,
è contro gli sprechi,
contro la tristezza

02 aprile 2014

Fondant al cioccolato di Montersino


NO CUPCAKES, PLEASE!
AVVERTENZA! LA LETTURA DI QUESTO ARTICOLO E' CONSIGLIATO AD UN PUBBLICO NON SENSIBILE ALLA PASTA DI ZUCCHERO!
Questi non sono cupcakes!
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