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Ristorante L'Alchimista Milano |
Meeting Nr. 3.
Primo: non pensare e lanciati
Secondo: pensa e lanciati comunque
Terzo: menomale che lo hai fatto
E' sempre un'esperienza, un'emozione. Che ti porti dietro. Che ti arricchisce e ti rende migliore.
Si tratta delle bloggalline, si tratta di donne, perlopiù, anche se ora intervengono i primi bloggalli.
Accomunati da una passione quella per il cibo, e per ... la vita nella sua interezza.
Ci siamo incontrate a Milano, di nuovo direte voi, sì e lo faremo ancora e ancora.
E' come il ballo della break dance, avete presente il passo delle braccia che si mandano la scossa? Ecco noi siamo attraversate da una energia e una felicità quasi inspiegabili. E' come avere un'amica per corrispondenza e poi finalmente incontrarla dal vivo. Lei sa quello che penso e io so come la pensa, è solo questione di sguardi e poche sillabe per intuire un racconto, una risata, uno sfogo. Questo è il nostro mondo, quello del cibo, ma solo come punto di partenza...
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Ristorante Ba Asian Food Milano |
E siamo perlopiù donne dicevo.
In un mondo in cui il maschile prevale sempre. Anche in quello della cucina, da sempre retaggio del femminile, la prevalenza schiacciante di chi ha successo e arriva ai massimi livelli è maschio.
La donna deve rinunciare a troppo, alla famiglia, per poter eguagliare i livelli riconosciuti dei colleghi uomini.
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Ristorante L'Alchimista Milano |
In questo panorama, per me, Nadia Santini è l'eroina, il miraggio di ciò che una donna deve poter fare e raggiungere nel mondo della ristorazione.
Lei è la World's best female chef, la miglior cuoca del mondo, vicentina.
Un pò il cuore mi si allarga. Anzi parecchio...
C'era un bellissimo articolo qualche giorno fa su Repubblica, e un'intervista a questa cuoca sopraffina, pacata, le cui ricette sono delle lezioni di arte culinaria della tradizione italiana.
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Bergamo - Il Baretto di S. Vigilio |
Nell'intervista le veniva chiesto il motivo per il quale le cuoche donne hanno la vita molto più dura dei loro colleghi e perchè nell'Olimpo del gusto - dalla tv alle cucine - ci siano solo uomini.
E seraficamente lei risponde che sarebbe esattamente la stessa cosa, nel caso si trattasse di donne manager, avvocato, dottoresse.
Forse perché le donne non sanno vendersi nè imporsi?E lei risponde: E' il senso della diversità; noi siamo portate a nutrire, gli uomini a fare i fuochi d'artificio, noi cuciniamo con il cuore loro con la testa.
Ma agli uomini conviene ascoltarci perchè anche la cuoca più materna sa prendere in mano un batticarne!!!"
Non è adorabile?
Quindi le bloggalline sono perlopiù donne, che cucinano con il cuore e vivono con la testa!
La testa intesa come pensieri, idee, azioni.
E io le adoro!
Ringrazio per questo incontro
Giovanna Hoang per avermi fatto assaggiare il miglior Asian Food della mia vita,
Lina D'Ambrosio una cicerona perfetta con il satellitare sempre in mano,
Vatinèe per la sua calorosa accoglienza non solo nella sua città ma nella sua casa.
Babe, fantastica Babe ci siamo scoperte sorelle separate dalla nascita certo non per età, ma per affinità. ^-^
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Io e Ale Dolcemente inventando :) |
E tutte le altre bloggalline intervenute... fisicamente e virtualmente...
E come dice Tania Nella foto, "Ciao Ciao alla prossima"
Ada Parisi - Siciliani creativi in cucina -
Agnese Gambini - l’amaranto e il melograno -
Alessia Scalari - Tacchi e Polpette -
Alice & Ellen - Paneamoreceliachia -
Anima paleo - Armonia Paleo -
Benedetta Marchi - Fashion Flavors -
Berenice Boncioli - Mirtillo & Lampone - 393 8056266
Candida De Amicis - mmm… buonissimo! -
Celeste Papi - la cucina celeste -
Chiara Caruso - cucinando con mia sorella -
Chiara Setti - La cucina dello stivale -
Cinzia Tamburo - Pasticci ai fornelli -
Clara Gusmaroli - Clara pasticcia -
Claudia di Nardo My Ricettarium -
Claudia Tiberti - VerdeCardamomo -
Cristiana - Beuf à la mode -
Cristina Panizzuti - Pane & Acqua di Cri -
Elisa Di Rienzo - Il fior di cappero -
Danja Giacomin - Un pinguino in cucina -
Elena Castiglione - Chez Entity - 3474857786
Elena Levati - ConUnPocoDiZucchero -
Elisa Di Rienzo - il fior di cappero ; Fate Home Relookers
Emanuela Martinelli - Ricami di Pastafrolla -
Francesca Cordioli - Acquolina -
Francesca Riva e Giovanna Hoang
Giovanna Hoang
Gabila Gerardi
Giulia Cappelli - kappa in cucina -
Giulia Possanzini - Cooking with Julia -
Giuseppina Buti - ProfumodiTimo -
Helena Bruno -
Imma di Domenico Dolci a gogo - www.dolciagogo.it
Isabel - Wolf's Lair - Salt & Pepper to tase -
Lalla - Semplicemente Cucinando -
Luana Canepa - Limone & Stracciatella -
Luisa Ciucci - Diario di una princess e del suo umile servo intelligente -
Maddalena Laschi - La cucina scacciapensieri -
Mary Pellegrino - Dafne’s Corner -
Marta Rinaldi -
Mirko Viviani - kcetrom -
Monica Chiocca - La pazza cucina di Monica -
Monica Ruggiti - il Pappamondo -
Monica Zacchia - dolci gusti -
Ombretta Finotello - Dolcemeringa -
Paola Raso Nastro di Raso -
Patrizia - Cucina con Dede -
Patrizia de Angelis - I dolci nella mente -
Patrizia Zanni - Il Castello di Pattipatti -
Piero Zio - I Pasticci dello Ziopiero -
Raffaella Agnesetti -
Rita Armellini - Ondinaincucina -
Roberta Morasco Facciamo che ero la cuoca? -
Roberta Paris - The Dreaming Seed -
Rosalia - Caramel à la fleur de sel -
Sabrina Tocchio - natosottoilcavolo -
Sandra Toffano - Dolce Forno -
Sara Drilli - I pi@ttini di Drilli -
Sara Salvoni - Magie dal forno… e non solo -
Silvia - acqua e farina - sississima -
Silvia Macedonio - Perle ai Porchy -
Simona Mastantuono - I dolci peccati di gola -
Simona Mirto - Tavolartegusto -
Simona Piccolini - tè e cioccolato -
Simona Roncaletti- Love Cooking-
Sonia Moi -Briciole di Bontà-
Stefania Verardi (Roma) - Food for the Soul -
Stefania FornoStar Oliveri - Cardamomo & co. -
Stefania Zagari (Roma)- Unmetroquadrodicucina -
Tamara Giorgetti - Un Pezzo Della Mia Maremma -
Tania del Giudice - Speck and the City -
Tania Valentini pinta in cucina - - gruppo Heineken
Tonoli Gianlidia - Giato Salò -
Valentina Cappiello (Vale che Vale) - La ricetta che Vale -
Vaty Suvimol - A Thai Pianist -
Valentina Cappiello
Spero di non aver dimenticato nessuna altrimenti battete un colpo... con il matterello :)
Alla prossima
Mony
Siete bellissime tutte quante..speriamo di esserci la prossima volta magari avvicinatevi verso il sud per il prossimo raduno:D!!!Un bacione e tanti abbracci cara,
RispondiImma
Sììì Imma il prossimo sarà verso Sud Speriamo davvero di abbracciarci prestissimo! un abbraccio
Come mi sarei buttata volentieri, ti ho pensata per tutto il giorno…e vi ho seguite e monitorate quasi sempre! Mi sento parte di questo gruppo, mi sento a casa e questo per me è fondamentale! Poche le cose che contano veramente per me, rispetto, coerenza e non tradire mai gli amici! Io ti voglio bene Monica!
Rispondimi emozioni Gabila, più di una volta ci sei riuscita, con le tue parole e il tuo trasporto. un abbraccio grande, siamo a casa qui. <3
siamo come le scosse delle mani nella breakdance.. e già.
RispondiTrasmettiamo a vicenda una carica, un impulso che stimolano i nostri sensi e ci rendono felici. Tanto felici.
Onorata di averti avuta nella mia umile dimora e modesta città.
Onorata di poter dire che siamo amici-- già perchè io, Giuliano e Sofia vi aspettiamo entrambi presto! tvb Mony <3
Non dimenticherò la vostra accoglienza, il cibo il calore voi tre siete zucchero per i miei occhi. E presto ci rivedremo, un abbraccio forte dolce Vaty.
cara Monica, vedere la nostra foto mi ha tanto emozionata perché per me averti conosciuto è stato bellissimo e tu sei davvero una persona stupenda, fine, elegante e tanto dolce...grazie carissima! sappi che ti stimo tanto e spero solo di ...riabbracciarti presto! la carica delle bloggalline ci mette allegria e ci fa bene. Un abbraccione fortissimo, Ale
RispondiAle sei tu che mi sei piaciuta tantissimo e la tua frase in macchina chi se la scorda"Allora a questo mondo non esistono solo stronzi!!!" un mito, riferendoti alle bloggalline <3